صينية مكرونة البيتزا بالدجاج

التعليمات

في محضر الطعام وباستخدام شفرة التقطيع، قطّعوا الجزر والكوسا وضعوا المزيج في وعاء.‏

فككوا شفرة التقطيع واستبدلوها بالشفرة العادية. أفرموا البصل وضعوه في وعاء.‏

ثبّتوا قرص البشر في محضر الطعام. إبشروا الموزاريلا وضعوها في وعاء جانباً.‏

حمّوا الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهنوا صينية بالقليل من الزيت النباتي.‏

في مقلاة على حرارة متوسطة، سخنوا الزيت النباتي وأضيفوا مكعبات الدجاج. ‏

نكّهوا بالزعتر، الفلفل الأحمر الحار، الفلفل الأسود والملح. قلّبوا الدجاج حتى ينضج.‏

في مقلاة على حرارة متوسطة إلى هادئة، سخنوا ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وأضيفوا البصل المفروم. قلّبوا المزيج ‏لـ10 دقائق حتى يذبل البصل.‏

في مقلاة على حرارة متوسطة، سخنوا الكمية المتبقية من زيت الزيتون وقلّبوا شرائح الجزر والكوسا حتى تنضج.‏

أضيفوا شرائح الفطر وقلّبوا المزيج لـ5 دقائق حتى تخرج السوائل من الفطر. إرفعوا المقلاة عن النار وصفّوا السوائل.‏

في وعاء، أخلطوا المكرونة المسلوقة، الفطر المطبوخ، مزيج الجزر والكوسا المطبوخ، صلصة المارينا، الدجاج المطبوخ ‏والريحان. ضعوا المزيج في صينية الفرن.‏

أضيفوا جبن الموزاريلا المبشور، شرائح الزيتون وشرائح الببروني. أدخلوا الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج ‏المزيج.‏

قدموا الطبق ساخناً.‏