العجينة الجاهزة ذات القشرة العادية

المكونات

1 صنف (أصناف)

  • دقيق: 200 غرام
  • زبدة: 100 غرام
  • ماء: 50 مللتر
  • ملح: رشة

التعليمات

في وعاء الإستانلس ستيل، ضع الدقيق والزبدة والملح.

ثبّت ملحق العجن والغطاء وشغّل الجهاز على السرعة 1 لمدة بضع ثواني ثمّ أسكب الماء في أثناء عمل الجهاز.

أترك الجهاز يعمل حتى تكوّن العجينة كرة كاملة.

أترك العجينة لتهدأ في الهواء البارد لمدة ساعة على الأقل مع تغليفها بغلاف شفاف قبل فردها وتسويتها.

يمكن إعداد هذه الوصفة بواسطة

الخدمات