حلى السميد بالحليب والفستق الحلبي

التعليمات

لتحضير الطبقة الأولى:‏

في محضر الطعام، إجرشوا الفستق الحلبي مع السكر البودرة. أضيفوا القطر تدريجياً خلال الخلط حتى تحصلوا على عجينة ‏متماسكة.‏

رصّوا مزيج الفستق الحلبي في قعر صينية فرن.‏

لتحضير الطبقة الثانية:‏

أخلطوا الحليب والسميد في قدر. أضيفوا السكر واخلطوا من جديد حتى يتماسك المزيج.‏‎ ‎

ضعوا المزيج على حرارة متوسطة وحرّكوه حتى الغليان. أضيفوا المستكة وحرّكوا من جديد.‏

أسكبوا المزيج فوق طبقة الفستق الحلبي وأدخلوا الصينية إلى الثلاجة لساعة.‏

باستخدام محضر الطعام، أفرموا الفستق الحلبي وزيّنوا وجه حلى السميد.‏