Moulinex_How-to-prepare-ice-cream-without-an-ice-cream-maker.jpg

24 أكتوبر، 2018

طريقة تحضير الأيس كريم بدون ماكينة

لستم بحاجة إلى تعليمات أو أجهزة باهظة الثمن لتحضير وصفة ايس كريم لذيذة في المنزل. ستحتاجون فقط إلى نكهتكم المفضلة ‏ومكوّنات بسيطة لتحضير الحلى المثالي ومشاركته مع العائلة والأصدقاء خلال فصل الصيف!‏

أيس كريم في الخلاط

إن الخلاط الكهربائي هو الجهاز المثالي لتحصلوا على نتائج ناعمة وكريمي. تتنوع الخيارات من نكهة الفانيليا إلى ‏الشوكولاتة والفواكه. إذا اخترتم استخدام الفواكه الطازجة، أخلطوها مع مكعبات الثلج باستخدام وظيفة الثلج المجروش في ‏خلاط ألترابلند +. لنتائج كريمية، ضعوا الحليب في صينية ثلج وأدخلوه إلى الفريزر لليلة كاملة. أضيفوا مكعبات الحليب في ‏اليوم التالي إلى الفواكه.هكذا تحصلون على قوام كريمي وغير مثلّج. إذا اخترتم استخدام الفواكه المجمّدة، لن تحتاجوا إلى ‏مكعبات الثلج. أخلطوا الفواكه المجمّدة مع المكونات المتبقية مثل كريمة الخفق أو الحليب. ‏

أيس كريم في محضر الطعام

يمكنكم تحضير ألذ وصفة أيس كريم بمكوّن واحد في محضّر الطعام! ضعوا الفواكه المفضلة لديكم في الفريزر لليلة كاملة. ‏إذا كنتم تستخدمون الفراولة مثلاً (يمكنكم استخدام أي نوع من الفواكه)، إهرسوها جيداً حتى تحصلوا على قوام كريمي وناعم. ‏قدّموا الأيس كريم مباشرة أو ادخلوه إلى الفريزر لتستمتعوا به في وقت لاحق.‏

أيس كريم في العجانة

ستحتاجون فقط إلى الحليب المكثّف المحلّى وكريمة شانتيه لتحضير هذه الوصفة. عندما تصبح الكريمة جاهزة في وعاء ‏العجانة، أخلطوا ملعقة من المزيج مع الحليب المكثّف المحلى، وذلك لتسهيل عملية الخلط مع الكمية المتبقية من الكريمة. ‏أخلطوا المزيج حتى تحصلوا على قوام ناعم ثمّ أدخلوا الأيس كريم إلى الفريزر حتى أسبوعين. لإضافة المزيد من النكهات، ‏سخّنوا الكريمة في قدر على حرارة هادئة حتى يتصاعد البخار. إرفعوا القدر عن النار، أضيفوا الفواكه أو المنكّهات المفضلة ‏لديكم وأدخلوا الأيس كريم إلى الفريزر لـ6 ساعات حتى أسبوعين.‏