5 وصفات كيك بدون بيض لتحضيرها في المنزل

في بعض الأوقات، تفقدون إمكانية التحكم بالرغبة لتناول الكيكات. لم تعد الحساسية على البيض تشكل عائقاً أمام تناول الحلى المفضل لديكم؛ ولم تعودوا بحاجة إلى زيارة السوبرماركت لشراء البيض إذا لم يكن متوفراً في المنزل. إليكم 5 وصفات كيك بدون بيض محضرة خصيصاً لكم!

كعكة الفاكهة المجففة

كعكة الفاكهة المجففة هذه لا تتطلب إضافة البيض كما أنها لذيذة! ما عليكم سوى خلط المكونات في وعاء عجانة ماسترشيف غورميه ومراقبتها تخلط المزيج حتى يصبح جاهزاً للاستخدام. إخبزوا هذا الحلى المنكه بالقرفة والزنجبيل في فرن محمى مسبقاً ثمّ دللوا أنفسكم بنكهاته إلى جانب القهوة.

كيك بالفانيليا بدون بيض

وصفة مثالية لمحبي الفانيليا! أضربوا كوبي سكر مع كوب زبدة حتى تحصلوا على مزيج ناعم وكريمي. أضيفوا ملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا واخلطوا. زيدوا 4 أكواب دقيق ذاتي التخمير وكوبي حليب. إخبزوا الكيك في فرن محمى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لـ25 دقيقة.

كيك بالشوكولاتة بدون بيض

لا شيء يضاهي الإستمتاع بنكهة الشوكولاتة. في وعاء، أخلطوا كوبين وربع من الدقيق، ½ كوب بودرة كاكاو، ملعقة صغيرة ونصف بايكنغ صودا و¼ ملعقة صغيرة ملح. أضيفوا كوب ونصف سكر ثمّ زيدوا تدريجياً ½ كوب زيت ، كوب ونصف ماء وملعقة كبيرة ونصف خلاصة فانيليا. إخبزوا المزيج في فرن محمى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدة ساعة.

كيك اسفنجي بدون بيض

إستخدموا هذا الكيك كقاعدة لأي نوع من الحلى! أخلطوا 140 غ من الدقيق ذاتي التخمير، ملعقة صغيرة بايكنغ باودر و½ ملعقة صغيرة بايكنغ صودا. أخلطوا المكونات في العجانة مع 200غ حليب مكثّف محلّى، 60 مل زبدة مذوبة، بعض قطرات خلاصة الفانيليا و75 مل ماء. إخبزوا الكيك لـ10 دقائق في فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية.

كيك الموز بدون بيض

إن طعم هذا الكيك لذيذ جداً إلى جانب القهوة! انخلوا كوبي دقيق مع 3 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر. أضيفوا ملعقة صغيرة قرفة مطحونة و100غ جوز. أخلطوا المكونات مع 4 حبات موز كبيرة ومهروسة وأضيفوا ثلثي كوب من الحليب تدريجياً. إخبزوا الكيك لـ60 دقيقة في فرن محمى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية. ألف صحة!